2025 SEPTIEMBRE Diplomatura en Negocio del Vino y Sommellerie

CURSADA: 62 clases

📆  2025: miércoles de 19:00 a 21:00 hs [ARG] | Desde el 3 de septiembre de 2025 hasta el 10 de diciembre de 2025.

📆 2026: miércoles de 19:00 a 21:00 hs [ARG] | Desde el 11 de marzo 2026. Finaliza en abril 2027.

ACCESO A CLASES EN VIVO: 

🔗 Plataforma Zoom: https://us02web.zoom.us/j/87247625514

ID de reunión 872 4762 5514

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EXAMENES:

Examen Parcial Bloque 1: Junio 2026 (estimado) | Recuperatorio Bloque 1: Julio 2026 (estimado)

Evaluación Final y presentación de TIF: abril 2027

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IMPORTANTE: las fechas informadas pueden sufrir modificaciones, ya sea por el calendario de feriados nacionales de la República Argentina que se determine oportunamente, así como para incluir clases de apoyo o compilar clases para ajustar los tiempos del programa y mejorar la dinámica de cursada, según sea necesario, en la medida que puedan ofrecerse todos los contenidos requeridos para la obtención del diploma.

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LISTA DE VINOS DE CATA:

Miércoles 3/9 | CLASE 1. LA DEGUSTACIÓN. Cualquier vino 

Miércoles 10/9 | CLASE 2. VINOS BLANCOS. Cualquier vino blanco

Miércoles 17/9 | CLASE 3. VINOS ROSADOS. Cualquier vino rosado 

Miércoles 24/9 | CLASE 4. VINOS TINTOS. Cualquier vino tinto 

Miércoles 1/10 | CLASE 5. MARIDAJE I.  (*) Cualquier vino naranjo 

Miércoles 8/10 | CLASE 6. MARIDAJE II.  (*) Tinto con paso por barrica

Miércoles 15/10 | CLASE 7. MARIDAJE III.  (*) Blanco cosecha tardía 

Miércoles 22/10 | CLASE 8. EL SERVICIO. I.  Cabernet Sauvignon  

Miércoles 29/10 | CLASE 9. EL SERVICIO. II.  Chardonnay  

Miércoles 5/11 | CLASE 10. EL SERVICIO. III.  Espumoso blanco 

Miércoles 12/11 | CLASE 11. REGIÓN DE CUYO I. Malbec 

Miércoles 19/11 | CLASE 12. REGIÓN DE CUYO II. Semillón  

Miércoles 26/11 | CLASE 13. REGIÓN NOROESTE. Torrontés 

Miércoles 3/12 | CLASE 14. REGIÓN CENTRAL. Bonarda 

Miércoles 10/12 | CLASE 15. REGIÓN PATAGÓNICA. Pinot Noir